Le Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire (SIALO 2025) a ouvert ses portes ce mercredi 15 octobre 2025 au CETEF Togo 2000. Pour cette 12ᵉ édition, le salon mise sur la transformation durable comme moteur de changement pour les systèmes alimentaires africains.
Une plateforme tournée vers la durabilité
Placée sous le thème « Transformation durable pour un système alimentaire en Afrique : Défis et Acteurs », cette édition met en avant les solutions locales et innovantes pour une agriculture respectueuse de l’environnement.
Depuis sa création en 2012, le SIALO s’est imposé comme un carrefour d’échanges et de partage d’expériences entre agriculteurs, transformateurs, chercheurs et entrepreneurs. Son objectif : renforcer la résilience et stimuler la compétitivité du secteur agricole africain.
L’environnement au centre des échanges
Pour Heatson Tito Atikpo, commissaire général du salon, la durabilité passe par une prise en compte de l’environnement à toutes les étapes du processus alimentaire : de la production à la consommation.
Selon lui, il ne s’agit plus seulement de produire, mais de produire mieux, tout en valorisant les déchets alimentaires et en offrant aux populations des aliments sains et nutritifs.
SIALO 2025 : Panels, formations et innovations
Durant une semaine, le SIALO proposera sept panels – quatre axés sur l’agriculture et trois sur l’élevage. Des formations en apiculture et une journée spéciale dédiée aux produits de l’élevage viendront enrichir le programme. Les visiteurs pourront aussi découvrir et acheter sur place des produits transformés et des innovations agricoles locales.
Un engagement salué par le gouvernement
Représentant le ministre de l’Agriculture à la cérémonie d’ouverture, Kpadénou Anani Kodjogan, directeur des grands projets agricoles, a salué la contribution du SIALO à la promotion des produits locaux et à la valorisation des chaînes de valeur agricoles.
Selon lui, après douze ans d’existence, le salon a confirmé son rôle de catalyseur pour le développement de l’agroalimentaire au Togo et dans la sous-région.
Une ouverture régionale
Le SIALO 2025 accueille des délégations venues du Niger, du Burkina Faso, de la Côte d’Ivoire et du Tchad. Des partenaires stratégiques, dont Compassion International Togo et Lorica Assurance, soutiennent cette édition.
L’entrée est libre et gratuite. Le public est invité à venir découvrir un espace d’échanges, d’innovations et de découvertes pour une agriculture africaine plus durable et compétitive.
