Après Laurence Assignon, une nouvelle cheffe togolaise tente de battre le Guiness Record. Célia Awoussi, passionnée de cuisine, ambitionne de cuisiner pendant 336 heures, soit deux semaines sans interruption. Le lancement officiel de ce défi inédit s’est déroulé samedi 25 Octobre 2025.
le 8 novembre 2025 à partir de 17 heures à l’esplanade du stade de Un défi pour la fierté nationale
Pour la cheffe Célia, ce marathon culinaire est bien plus qu’un simple record.
« Ce projet est avant tout une aventure humaine et passionnée, portée par le désir de mettre en lumière le talent, la richesse et la créativité culinaire de notre pays. À travers ce défi, je veux célébrer la culture togolaise, notre diversité gastronomique et surtout la détermination de la jeunesse africaine à briller sur la scène mondiale », a-t-elle déclaré.
Son objectif : faire rayonner la gastronomie togolaise sur la scène internationale, tout en célébrant la culture et la détermination de la jeunesse africaine.
Togo : 700 000 plats servis gratuitement
Durant les 14 jours de ce défi, environ 700 000 plats seront préparés et servis gratuitement au public. La cheffe mettra un point d’honneur à valoriser les mets locaux togolais, symboles d’une cuisine riche et diversifiée.
Sur le plan technique, Célia cuisinera 24 heures d’affilée avant de bénéficier de 2 heures de repos. Un rythme exigeant qui témoigne de sa détermination à hisser le drapeau togolais au sommet.
Un message d’unité et d’espoir
« Ce record n’est pas seulement le mien, il est celui de tout un peuple », confie-t-elle. « Il célèbre les femmes et les hommes qui, chaque jour, donnent vie à des saveurs qui racontent notre histoire. Mon ambition est de prouver que le Togo a sa place dans le grand livre mondial de la gastronomie. »
Au-delà de la performance, la cheffe veut inspirer la jeunesse à croire en ses rêves, à oser et à persévérer.
Pour relever ce défi colossal, Célia Awoussi bénéficie du soutien de plusieurs sponsors et partenaires, notamment Moov Africa Togo, la marque Legend, spécialisée dans la distribution de produits agroalimentaires, ainsi que la société GK Builder Team.
Dans les pas de Laurence Assignon
Il faut rappeler que Laurence Assignon, une autre cheffe togolaise, avait déjà tenté de battre le record en août 2025 avec un marathon culinaire de 275 heures. Célia compte aller encore plus loin en portant le record à 336 heures, un exploit qui, s’il est validé, fera briller le Togo sur la carte mondiale de la gastronomie.
