Une structure spécialisée dans le secteur de la restauration lance une vaste campagne de recrutement afin de renforcer ses équipes. Au total, sept (7) profils clés sont recherchés pour accompagner le développement de ses activités et garantir une expérience client de qualité, conforme aux standards professionnels attendus dans les établissements modernes.
Cette opération de recrutement s’adresse à des professionnels qualifiés, disposant d’une expérience avérée dans leurs domaines respectifs. Les postes ouverts concernent aussi bien la cuisine, la restauration, l’hôtellerie que la gestion d’espaces de loisirs et de bien-être, traduisant la volonté de l’entreprise de structurer durablement ses services.
Professionnels de la cuisine
Parmi les profils recherchés figure celui de commis de cuisine, avec une exigence d’au moins deux années d’expérience professionnelle. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de la brigade culinaire. Le commis de cuisine aura pour mission principale d’assister le chef et l’ensemble de l’équipe dans la préparation des plats. Il interviendra notamment dans les tâches de base telles que le taillage des aliments, la mise en place et la réalisation de certaines sauces.
Au-delà des compétences techniques, une attention particulière est accordée au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes HACCP. La capacité à travailler rapidement, avec rigueur et en équipe, constitue un critère déterminant pour ce poste.
Spa et bien-être
Dans le domaine du bien-être, le poste de gérante de spa est ouvert à des candidates justifiant de trois à cinq ans d’expérience minimum. La personne retenue sera chargée de superviser l’ensemble des opérations du spa, depuis l’organisation des soins jusqu’à la gestion quotidienne des équipes.
Ses responsabilités incluront le management et la formation du personnel, la planification des activités, la gestion des stocks de produits et le suivi des objectifs de rentabilité. L’enjeu principal reste toutefois la garantie d’une expérience client haut de gamme, dans un secteur où la qualité de l’accueil et la maîtrise des soins sont déterminantes. Une solide connaissance des produits et techniques de bien-être est donc indispensable.
Rooftop et restauration
Le recrutement concerne également un poste stratégique de gérant(e) de rooftop, destiné à des profils disposant de trois à cinq ans d’expérience en gestion de bar ou de restaurant. Le ou la gérant(e) aura pour mission de piloter l’activité quotidienne de cet espace, en assurant à la fois la gestion des équipes de service et de bar, le suivi des ventes et la gestion des stocks.
Dans un environnement concurrentiel, ce poste vise aussi à développer l’image et l’attractivité du lieu, à travers une offre cohérente et une relation client de qualité. Leadership, sens commercial et excellente capacité organisationnelle figurent parmi les compétences clés recherchées.
Accueil et service
Le poste de réceptionniste requiert également au moins deux ans d’expérience. Il s’agit d’un rôle central, chargé de l’accueil des clients, de la gestion des réservations, des arrivées et des départs, ainsi que du suivi administratif et de la facturation. La maîtrise des outils informatiques, une bonne communication et une grande réactivité sont des qualités indispensables pour garantir une image professionnelle de l’établissement.
Du côté du bar et de la salle, les profils de barman ou barmaid et de serveur ou serveuse sont également recherchés, chacun avec un minimum de deux ans d’expérience. Les barmans auront en charge la préparation des boissons et cocktails, la gestion du stock et de la caisse, tout en conseillant la clientèle. Les serveurs, quant à eux, assureront l’accueil, la présentation de la carte, le service en salle et le suivi de la satisfaction client. Dans les deux cas, le sens du contact, la rapidité d’exécution et la capacité à gérer le stress sont essentiels.
Entretien et hygiène
Enfin, le poste de valet ou femme de chambre, accessible à des candidats ayant au moins deux ans d’expérience, complète cette vague de recrutement. La mission principale consistera à assurer le nettoyage et l’entretien des chambres et des parties communes, le changement du linge et le réapprovisionnement des produits d’accueil, dans le respect strict des standards de qualité et d’hygiène. Rigueur, discrétion et sens du détail sont particulièrement valorisés.
Modalités de candidature
Les personnes intéressées par l’un de ces postes sont invitées à envoyer leur CV comportant une photo, en précisant clairement le titre du poste visé, à l’adresse électronique suivante : rh@hro-tg.com. Cette campagne de recrutement représente une opportunité professionnelle importante pour les acteurs expérimentés du secteur, désireux d’évoluer dans un environnement structuré et orienté vers l’excellence du service.
